Imagin'Le Morbihan

Chambres d'hôtes en Bretagne – Quiberon Carnac **** Tél : 02.97.52.37.03 – 06.62.47.37.41 – contact@imaginlemorbihan.com

La Galette de Blé Noir

galette

Voici une des nombreuses recettes :

Pour réaliser environ 25 galettes :

1 kg de farine de blé noir (sarrasin), 1 oeuf, 35 g de gros sel gris de Guérande, 2 l d’eau fraîche… essayez …ou allez les déguster  ainsi que les crêpes de froment à la Crêperie :  la Clef de la Presqu’ile, à Plouharnel… elles sont délicieuses !

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Cette entrée a été publiée le 14/06/2013 par dans Gourmandises, et est taguée , , .
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